関西初、西海岸のクラフトチョコ

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関西初、西海岸のクラフトチョコ

2016.12.22 7:00

サンフランシスコ発祥のクラフトチョコレートのメーカーである「ダンデライオン・チョコレート」が、関西初のポップアップショップを「藤井大丸」(京都市下京区)に開店。12月29日までオープンしている。

藤井大丸(京都市下京区)の1階に、期間限定出店(〜12月29日)のダンデライオン画像一覧

世界中のカカオ農園から良質な豆を直接買いつけ、選別、焙煎から成形、ラッピングまで、すべての工程を自社ファクトリーで行う、世界でも数少ないメーカーのひとつ。カカオをブレンドすることなく、単一の品種から、きび砂糖だけを加えて作るチョコレートバーは、カカオ豆そのものの個性が生きた味わいに。このような「ビーントゥバー」のチョコレートは、ライフスタイルを重視する女性の間で大きな話題になっている。

ベネズエラやドミニカ共和国など、生産地と農園にこだわったカカオ豆から作られるチョコレートバーは各1296円(ダンデライオン@藤井大丸、12月29日まで)
ベネズエラやドミニカ共和国など、生産地と農園にこだわったカカオ豆から作られるチョコレートバーは各1296円(ダンデライオン@藤井大丸、12月29日まで)画像一覧

今回は、定番のチョコレートバーに加え、その場で飲めるホットチョコレート(572円〜)や、クリスマスのギフトにもぴったりのチョコレートケーキ(2970円)も販売。バレンタインのシーズンには百貨店にもお目見えするブランドだが、ひと足先に、この純粋な味わいを体験できる。

『Dandelion Chocolate POP UP SHOP』

期間:2016年12月10日(土)〜29日(木)・10:30〜20:00
場所:藤井大丸1階 正面玄関特設スペース(京都市下京区寺町四条下ル貞安前之町605)
電話:075-221-8181
URL:https://www.fujiidaimaru.co.jp/

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