一度逃すと二度と食べられない!鰹、熊野牛、紀州梅など、旬な食材を使った「紀州田辺のあがら丼」|2015年版

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その昔「牟婁の津」と呼ばれ、熊野詣が盛んになった平安時代中頃より、交通の要衝として栄えた和歌山県の田辺市。

2005年5月1日に5つの市町村合併により、誕生した新「田辺市」では、「自然と歴史を生かした新地方都市の創造」を基本目標として、新たなまちづくりを始めています。

JR紀伊田辺駅前にある飲食店街「味光路」では、夕刻から割烹や居酒屋で田辺市の旬な食材を味わえるのですが、「お昼も田辺らしい食事をしたい!」という観光客からの希望に応えるというかたちで、「紀州田辺のあがら丼」が2007年から始まりました。

旬の新鮮な魚介類をはじめ熊野牛や梅鶏、特産品の梅干しやなんば焼、ごぼう巻など、紀州田辺には季節ごとの旬の食材がいっぱいあります。それらの旬な食材を活かし、期間限定のオリジナル丼を市内13店舗にて提供しています。(春夏、秋冬でメニューが変更になる店舗もあり)

このあがら丼は、1年毎にメニューが変わるので、食べる機会を逃すと次の翌年は食べられなくなります。「紀州田辺のあがら丼2015」は、2015年4月から2016年3月末までです。

2015年4月からの「紀州田辺のあがら丼」のメニューをご紹介します!

 

「あがら丼」の名前の由来

「あがら」とは田辺の方言で「私たち」という意味。あがら丼とは「当地の旬の食材を使った私たちの自慢の丼」という思いが込められています。

 

①さざなみ弁当 1,944円(税込)

釜揚げしらすご飯、地魚のお造り3種、季節の煮合わせ、ひとはめわかめのお吸物、果物がついたランチ弁当。地元の人を始め、他府県の観光客にも人気です。

<ここで食べられます!>

銀ちろ 本店

  • TEL:0739-22-3960
  • 住所:和歌山県田辺市湊1005
  • 営業時間:AM11:00~PM10:00 (ラストオーダPM9:00)
  • 定休日:不定休
  • 座席数:500席(全室個室・宴会最大人数80人)
  • 駐車場:専用駐車場有り 大型バス(要事前連絡)

 

銀ちろ 駅前店

  • TEL:0739-22-9277
  • 住所:和歌山県田辺市湊990-2
  • 営業時間:AM11:00~PM10:00 (ラストオーダPM9:00)
  • 定休日:不定休
  • 座席数:カウンター10席、テーブル16席、座敷70席
  • 駐車場:駅前駐車場利用 大型バス(要事前連絡)

 

銀ちろ 塔の内店

  • TEL:0739-24-8666
  • 住所:和歌山県田辺市宝来町7-29
  • 営業時間:AM11:00~PM10:00 (ラストオーダPM9:00)
  • 定休日:毎週水曜日
  • 座席数:カウンター、テーブル42席、個室8部屋110席
  • 駐車場:専用駐車場有り 大型バス(要事前連絡)

 

②贅沢天丼(980円)・熊野米の海鮮ちらし寿司(950円)

太刀魚、海老、野菜の天ぷらが乗った贅沢天丼と、地元の熊野米を使用した海鮮ちらし寿司。海鮮ちらし寿司は、プラス200円で汁物がミニうどんに変更できます。他にもお造り盛り合わせや揚げたての天ぷら、磯間産釜揚げしらすなどをセットにすることができます。

贅沢天丼・熊野米の海鮮ちらし寿司

<ここで食べられます!>

麺・寿司・喰べ処 一吉 国道バイパス店

  • TEL:0739-25-0772
  • 住所:和歌山県田辺市下万呂589-1
  • 営業時間:AM11:00~PM10:00
  • 定休日:なし
  • 座席数:カウンター・テーブル24席、座敷8室50席
  • 駐車場:普通車40台 大型バス(要事前連絡)

 

③紀州しらす丼 1,296円(税込)

シラス、ヒトハメ、紀州梅(大)、地物魚3貫が入った海鮮しらす丼。紀州梅としらすの相性は抜群で、地魚も水産会社直営店だからこその鮮度と味わいが楽しめます。

紀州しらす丼

<ここで食べられます!>

地魚料理 海鮮問屋 丸長 田辺店

  • TEL:0739-24-7800
  • 住所:和歌山県田辺市新庄町3143-8
  • 営業時間:①月~金 11:00~15:00(ラストオーダー14:30) 16:30~21:30(ラストオーダー21:00) ②土日・祝 11:00~21:30(ラストオーダー21:00)
  • 定休日:なし
  • 座席数:カウンター・テーブル43席、個室4室、座敷160席
  • 駐車場:普通車50台 大型バス可

 

④紀州うめどりのピリカラ丼ほか

  • 紀州うめどりのピリカラ丼 1,500円(小鉢、茶碗蒸し、香の物、汁物、デザート付)
  • 地鯖のあっさり丼 1,500円(小鉢、茶碗蒸し、香の物、汁物、デザート付)
  • 釜揚げしらす丼 1,500円(小鉢、茶碗蒸し、香の物、汁物、デザート付)

各限定5食(別途予約受付有)で、ホテル直営のレストラン日本料理味弁慶が自信を持って提供するあがら丼をご賞味いただけます。

紀州うめどりのピリカラ丼ほか

<ここで食べられます!>

日本料理 味弁慶(紀伊田辺シティプラザホテル内)

  • TEL:0739-24-0400
  • 住所:和歌山県田辺市東山1丁目5番32号
  • 営業時間:①AM11:00~PM3:00(ラストオーダーPM2:00) ②PM5:00~PM9:00(ラストオーダーPM8:00)
  • 定休日:なし
  • 座席数:テーブル40席 座敷24席
  • 駐車場:普通車600台 大型バス可

 

⑤かつおと釜揚げしらすのづけ丼ずし

  • かつおと釜揚げしらすのづけ丼ずし(ひとはめ・小梅入り吸物付) 1,080円(税込)
  • ふっくら太刀魚丼、太刀魚天丼(ひとはめ・小梅入り吸物付) 972円(税込)

紀州沖で獲れたかつおを特製のタレに漬け、田辺名物の釜揚げしらすを盛り込んだ絶品なづけ丼と、地魚でも高級感のある食材で上品な味が身上の太刀魚はふっくらした照り焼きをのせた「太刀魚丼」、いっさい下味を付けない「太刀魚天丼」で太刀魚そのものの味をお楽しみいただけます。

かつおと釜揚げしらすのづけ丼ずし

<ここで食べられます!>

宝来寿司

  • TEL:0739-22-0834
  • 住所:和歌山県田辺市湊1126
  • 営業時間:AM10:00~PM9:00
  • 定休日:毎週月曜日
  • 座席数:カウンター・テーブル23席 個室、座敷80席
  • 駐車場:普通車10台

 

⑥紀州海鮮丼

新鮮な魚介類を存分に使用した海鮮丼。紀州田辺名物のひろめ若布と共にいただくことができます。※魚介類は仕入れ状況等により変更になる場合あり。

日帰り入浴もでき、5階展望大浴場で天然温泉に浸かりながら、ゆっくりと海を眺め日頃の疲れも癒しすことができます。

紀州海鮮丼

<ここで食べられます!>

かんぽの宿 紀伊田辺

  • TEL:0739-24-2900
  • 住所:和歌山県田辺市目良24-1
  • 営業時間:AM11:30~PM2:00 (ラストオーダPM1:30 )
  • 定休日:平成27年6月17日
  • 座席数:テーブル 120席 中広間座敷30席 大広間テーブル72席
  • 駐車場:普通車80台 大型バス可

 

⑦かつお茶漬け・地魚海鮮ちらし

  • かつお茶漬け(980円、2015年4月1日~9月30日期間のみ販売)
  • 地魚海鮮ちらし(980円、2015年10月1日~2016年3月31日期間のみ販売)

春・夏は、新鮮な鰹をづけにしてからご飯に盛り付け、鰹の出し汁をかけて食べる自慢の「かつお茶漬け」。秋・冬には勝浦のマグロ、地元産アカイカを中心にその日入荷した地魚を盛った鮮度抜群の海鮮丼となります。

かつお茶漬け

地魚海鮮ちらし

<ここで食べられます!>

だるま寿司

  • TEL:0739-25-5008
  • 住所:和歌山県田辺市新万22-16
  • 営業時間:AM11:00~PM1:30、PM4:00~PM9:30
  • 定休日:毎週火曜日
  • 座席数:カウンター8席、座敷5室28席
  • 駐車場:普通車8台

 

⑧田辺丼 920円(税込)

地元の名産、釜あげしらすとひじき煮(ひじき、しいたけ、大豆、あげの煮たもの)を乗せた田辺丼。お店が、ログハウス造りで目立ちます。

田辺丼

<ここで食べられます!>

レストラン モミの木

  • TEL:0739-25-5330
  • 住所:和歌山県田辺市湊965-49
  • 営業時間:AM9:00~PM3:00
  • 定休日:毎週日曜日
  • 座席数:テーブル50席
  • 駐車場:0台

 

⑨洋風牛丼 800円(税込)

ご飯に刻んだレタスと南蛮焼を敷き、自家製ソースで味付けをした牛肉をのせ、最後に牛蒡巻、レモンとカイワレをトッピングしてさっぱりと仕上げられた洋風牛丼。ミニ麺は黒ゴマ、大豆、もちきび、もち粟、玄米の入ったこだわりの五穀麺でコシがあり、美味しく味わえる逸品。お好みに応じて梅干しをトッピングすれば、一味違った美味しさです。

洋風牛丼

<ここで食べられます!>

レストラン ステーション

  • TEL:0739-24-2020
  • 住所:和歌山県田辺市湊961 山中ビル2階
  • 営業時間:AM10:00~PM5:30
  • 定休日:なし
  • 座席数:テーブル50席
  • 駐車場:2台(徒歩2分

 

⑩扇ヶ浜丼 1,200円(税込)

土鍋炊き無農薬玄米ごはんの3色海鮮丼。扇ヶ浜を見おろせるホテル7階の玄米菜食和食レストランで、扇ヶ浜の絶景を見ながら頂くランチは至福のひとときです。

扇ヶ浜丼

<ここで食べられます!>

玄米彩菜(パークサイドホテル7階)

  • TEL:0739-24-8036
  • 住所:和歌山県田辺市新屋敷町6-1 パークサイドホテル7F
  • 営業時間:AM11:30~PM9:00
  • 定休日:毎週月曜日
  • 座席数:テーブル30席、座敷20席
  • 駐車場:普通車15台、大型バス(市営扇ヶ浜駐車場利用)

 

⑪田辺神島丼 1,800円(税込)

熊野牛と紀州うめどり、しらす、うめたまご、熊野米を使用した丼で、熊野牛と紀州うめどりを自家製タレで焼き、うめたまごの錦糸玉子と磯間のしらすをトッピングして仕上げられています。一品料理は400円~。地元で捕れた鮮魚、旬の野菜など、素材のうまみを生かした味わい豊かな料理が手ごろな値段で楽しめます。

田辺神島丼

<ここで食べられます!>

居酒屋かっぽう たか木

  • TEL:0739-26-2188
  • 住所:和歌山県田辺市新庄町2744-25
  • 営業時間:①AM11:30~PM1:30 ②PM5:00~PM10:00
  • 定休日:毎週火曜日
  • 座席数:掘りこたつ4席×2部屋、テーブル席8席×2部屋、カウンター席11席
  • 駐車場:普通車20台、大型バス可

 

●紀州田辺のあがら丼2015のチラシはこちら(JPG)

あがら丼2015

●田辺市の観光MAPはこちら(JPG)

たなべぇマップ

 


この記事に関するお問い合わせは、田辺市観光振興課地域観光係(電話:0739-26-9929)までお問い合わせください。お問い合わせの際は、「トラベルバスケットを見た」とお伝えいただくとスムーズにご案内できます。

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